马库斯·科顿是一个地球改变者。

对于这个乡下人来说，在伦敦金融城的金融生涯可能不会持续太久。社会价值观和正宗文化的伟大支持者，主人尼泊尔虎山博卡拉旅馆以务实的态度，把员工的快乐作为酒店服务的核心，使社区蓬勃发展，为旅游业带来效益。他的故事:

的地方

我在英国白金汉郡一个传统的农业村庄长大，是个乡下人，自然对户外、野生动物和森林很感兴趣，也很喜欢。这与我在伦敦劳埃德银行(Lloyds of London)的工作(保险业)没有太大关系，但当我开始管理一个混合了农业和体育产业的地产时，这无疑是有帮助的，在我在尼泊尔的第一份工作中，这一点得到了极大的加强。

我搬到尼泊尔去追求我的保护马亨德拉国王(现为国家)自然保护信托基金是尼泊尔的一个非政府组织，起源于尼泊尔皇室，成立于1982年，有点像英国的王子信托基金。[Ed. - 1986年，它发起了Annapurna保护区项目，这是尼泊尔第一个也是最大的保护区，通过当地人民在不受尼泊尔政府和/或任何其他机构干预的情况下，通过可持续的社区发展来保护环境。]从1987年到1990年，我与他们一起研究保育和发展相关的问题。

此后，我在奇旺国家公园和山区旅游公司的虎顶丛林旅馆工作。我参与了各种行政和实地工作，以帮助旅游业在保护的基础上可持续发展。

在英国乡村联盟工作了一段时间，之后回到尼泊尔担任Tiger Tops的总经理老虎山博克拉小屋他们最近在1998年成立了这个组织，我在那里做着同样的工作，尽可能地让可持续发展符合他们的说法。从2009年到2011年，我成为了集团的首席执行官。

修辞总是超前一点，因为它在任何操作、系统和流程实施之前就在你的愿景和计划中。

我成为了老虎山博克拉小屋然后在2016年买下了他们的股份。

人

Tiger Tops从来没有真正拥有标准的、接受过酒店管理培训的员工作为经理。这是一个很好的策略，适合他们在偏远的环境中操作，并将其带到博卡拉。它阻止了酒店和学校的标准化，并使员工和客人专注于当地的、个人的方法。

实际上，我发现从事客户服务工作很容易，因为小时候，我父母的大房子里有很多客人，通常把我们当作无偿劳动，整理床铺，给人端茶倒水!所以好客并不是什么新鲜事!在一家精品酒店，关键在于人才和动手能力——没完没了的资格证书可能更多地是一种阻碍，而不是帮助。当然，我们不一定要看资历，而是要看实际的、有能力的、对工作充满热情的年轻人。在尼泊尔，通过相当于普通中等教育证书(GCSE, 16岁参加考试)的人可能会找到一份工作。如果一个人在2年前就选择了退学，他在找工作时遇到了麻烦，他也同样渴望，但可能比他实际两年。

我们有40名员工老虎山博克拉小屋38人在旅馆，导游，旅馆工作人员等，然后2人在我们加德满都的办公室。我们97%的员工都有八年以上的工作经验。这让我非常幸运，因为从分会成立之初，大多数员工的工作时间都比我长，所以他们比我更了解，这只是一个微调的问题。

可持续性培训
我们的员工可能没有可持续发展的学术背景，但他们有自己的自然环境和社区;这是一个沟通的问题。

你可能不知道可持续这个词或者它的意思。你可能只是想使用一个快速而简单的解决方案，而不是故意做一些不可持续的事情，而是出于方便，而没有意识到影响。

就像除草剂，或者是一种简单易行的粉末肥料，而不是你让你的妻子使用的那种廉价又臭的粪便……就像英国农民过去在牛身上使用的生长促进剂，基本上是抗生素，没有人知道——无论是科学家还是农民——抗生素耐药性的含义。他们这样做是为了让牛长得更快，生产更多的牛，以回应巨大的需求和政府要求我们必须生产更多的自己的食物。直到20年后，负面影响开始显现，你才知道你必须改变。英国的疯牛病就是一个典型的例子。当时，农民可能只知道他们的饲料中18%是蛋白质，70%是碳水化合物，剩下的是矿物质等，而不知道蛋白质或碳水化合物是从哪里来的，也不必质疑这一点。你相信和你合作了很长时间的饲料商是一个好人，不要认为人们会愚蠢到用牛块来喂牛。因此，农民最终受到了责备，但我们的超市多久会向我们询问关于我们购买什么的详细问题?是的，我们会看包装背面的信息，但我们很少会更进一步。普通的农民和普通的英国超市购物者，或者普通的尼泊尔人差不多。

人们看到的是便利，而不是任何负面影响。

所以我花了很多时间解释为什么一个人应该是可持续的，为什么简单的行动实际上并不是很好。他们倾听和跟随，当我们第一次开始监测我们的影响时，他们很快就对验证充满了热情，并提出了许多想法，这非常有趣!我们不得不说，请停止，我们不能一直监控所有的事情，因为我们也要做我们的工作!

文化差异是存在的，但只有当你想要忽略它们时，它们才是一个挑战。一旦你意识到任何文化差异，你就知道该怎么做了。文化差异的挑战归结为糟糕的管理，而不是性格:教育和敏感的意识是关键。

目的

不管人们怎么说英国的教育，它都比尼泊尔农村的教育好得多。我们可能经常遇到我们所谓的“地球是平的”问题，例如，在澳大利亚，工作人员可能会在晚上6点高兴地给客人朋友打电话，而没有意识到那里是凌晨2点，因为他们没有时区和时差的概念。他们从未被教导过，也从未亲身经历过。

在西方，小学和中学阶段的基础教育要比尼泊尔广泛得多，因此在教育中不存在完整的知识块，比如对化学和物理的基本理解——中学早期科学。

绝大多数人都希望孩子受教育，而孩子要受教育，而不是逃学。

没有社会保障，教育就是你的社会保障。

这使人们意识到受教育的重要性。因此，在这种情况下，义务教育可能没有英国那么重要。由于它不是强制性的，它在孩子们开始和结束教育的时候是相当灵活的，很多人都在学习和退出，这可能不是理想的，但实际上是现实的。

例如，城市附近有来自农村地区的学生的学校在11月稻谷收获时不会放假，但很少有农村孩子会去上学。从技术上讲，他们没有在应该上课的时候上课，但这并不意味着他们离开了学校，只是意味着田间工作暂时比教育更重要。每个人都亲力亲为。但一旦收获完成，孩子们就会回到学校。相比之下，农村地区的学校往往会关闭，因为他们知道没有孩子可以教。

对就业
我们的员工是我们在商业和社会中的合作伙伴我们投资．除法定最低工资要求、10%公司利润奖金外，公司还为员工、配偶和子女提供全额医疗费用补偿方案(未婚员工，父母均可报销)。意外险的承保范围超过法定水平。有需要的工作人员可免费食宿，来访的工作人员家属可享受免费膳食计划，额外膳食最低费用为20卢比(约20卢比)。0.25美元)每顿饭。

虎山博卡拉小屋厨房-首席厨师Lalu &团队 — 虎山博克拉小屋厨房-首席厨师拉鲁和团队

所有的日常休假都是全薪的，对于那些住得离旅馆较远的人，会给予额外的旅行时间。所有休年假的非本地工作人员都有旅行津贴。为特殊仪式——结婚、死亡、陪产、生育等——提供假期。特殊情况下可提供带薪或无薪特别假。该计划将每月基本工资的20%(10%雇主供款，10%雇员供款)存入政府公积金。

我们对所有形式的虐待、歧视、贿赂或不当行为采取“零容忍”态度;政府官员不接受公费宴请;分会遵守尼泊尔《劳工法》中关于雇用培训/实习青年的规定。免费提供制服和所有安全设备，并在合理磨损的基础上免费更换。

建立可持续发展的标准
很多来虎山博克拉小屋的客人并不了解我们的可持续发展工作。最终，我们的目标是提供一个美好的假期。但是，有了这里的舒适和丰富的经验，通过了解可持续发展对我们的员工和社区意味着什么，人们总能发现他们意想不到的巨大附加值和兴趣。

我们超越了预期，并提供了一个令人惊叹的因素——可持续性，因为它专注于高质量的本地、真实的、高质量的体验——可以帮助我们在现实生活中实现这一点，以一种你在数字世界中永远不会遇到的方式。随着虚拟现实等技术的发展，留给人们的想象空间和超越空间已经所剩无几。

我们还邀请其他国家的政府、协会和机构来见证我们的可持续性行动。像阿富汗的巴米扬省这样的地方现在可能还没有为游客做好准备，但作为“闪光之地”的区域文化之都，战略位置上的繁荣得益于丝绸之路的商队，需要准备在合适的时机以正确的方式实施旅游业。

这样的访问也可以给我们的员工上很好的一课——我们可能是尼泊尔的一个发展中国家，但我们可以更有效地利用我们的预算和工作，当我们不需要雇佣更多的保镖比员工，不像其他国家!它还向我们展示了西方如何轻易地把所有发展中国家放在一个锅里，而我们的情况截然不同。

当然，我们也与尼泊尔当地组织合作，比如博卡拉酒店协会，但总的来说，我们走在了前面，因为尼泊尔的很多地方还没有准备好接受可持续发展。有很多人在做，而且会越来越多，我们很快就会达到临界量，也许在5-7年内。这显然是一个了不起的成就，当我们最终达到那个点，我们对几十年充满激情的东西变得对主流非常重要!有很多我现在称之为小的可持续性——不每天换床单，不每天换毛巾——已经成为行业的主流，这真的很好。

这也给我们带来了一定的压力，我们必须不断提高赌注，知道我们现在所做的将成为未来的主流，所以我们必须始终创新，进一步改进以保持领先。

人类天生就有竞争的本性，这很好——如果你今年减少了一吨的碳足迹，你就想明年减少一吨半——这是本能，很容易利用它来创造更好的结果。

直到去年，我们还没有真正的数据证据来支持我们的工作。现在，我们有了一个测量和监测系统，它提供了一个框架，让我们保持正轨，以及我们可以利用的优秀数据，以促进进一步的创造力。

虽然，有时这种行业认可计划的界限很微妙，它们只是变得更注重书面证据，而不是其他任何东西。当然，任何奖励计划在一定程度上都必须是一刀切的，并将所有内容简化为可适用于整个行业的广泛类别，但这可能会使计划变得毫无意义。

关于可持续性和旅游业恢复力

可持续性通常是一个非常困难的平衡，在一天结束的时候，每件事都有影响。把飞机。人们不会停止飞行，我们也不想在经济上需要旅游的地方停止旅游;但我们可以鼓励航空公司更环保或更道德。然后是碳抵消——或者更确切地说，我们可能会称之为碳慈善，它实际上并不把种植的树木数量与碳排放量联系起来。有旅游的影响，也有不旅游的影响。研究哪个更好会很有趣!

2015年廓尔喀地震本身造成了巨大的社会、文化、环境和经济影响，但情况正在好转，到明年的这个时候，我们的旅游收入将恢复到地震前的水平。从广泛的角度来看，这将是一个暂时的现象，但我认为这让尼泊尔的旅游业有了一个非常不同的底线。它可能是唯一一个能够迅速吸收冲击、创造就业机会、为当地人提供一个可行的选择，而不是去卡塔尔或马来西亚工作的行业。尽管有资格和证书，但拥有它们并不是必要的:进入壁垒很少，这是反对过度监管的原因之一。要求公司把事情做对的规定是一回事，但规定说一个人不能成为导游，除非你有一个证书，要花一大笔钱才能获得，而证书的持有者的技能并没有提高多少，这是愚蠢的，是不值这张纸的。

认证可以通过商业网络和管理信息共享帮助创新、确定优先次序和集中注意力。消费者希望自己的度假不会把地方搞砸，但他们不会因为其他国家的地方有相关文件而改变自己的度假目的地国家。

关于可持续发展和客人体验老虎山博克拉小屋

对我们来说，可持续性就发生在旅馆里。我们和客人沟通了很多，但我们不是说教，而是温和地教育和说服。人们对“汗衫环保主义者”的印象仍然存在，这很容易让人变得伪善，但我们在这里并不是要告诉人们不要乘坐直升机旅行。最终，旅行者是为了体验而来。

这仍然是一个美好的假期和美味的食物，可持续性是不可或缺的。

我们不能把它与其他旅游产品分离开来。但是，在一些不太有趣的地方，或者不太有趣的地方，或者糟糕的食物仍然会破坏一个假期，有一些难以置信的可持续旅馆。你必须把它做好，就像雷竞技网页版app策划集合展示。

可持续发展和美味的食物和舒适的床一样重要，而不是比服务更重要。如果我们把它放在一个太高的基座上，它实际上会变得有点不真实。你不能只做可持续发展，其他的你都要做得很好。

可持续发展是锦上添花。但是，如果蛋糕上的糖霜尝起来有锯屑的味道，那就没有意义了，不管糖霜看起来多么可爱。

关于我们在尼泊尔的可持续发展之旅，有趣的是我们的员工已经学会了它，而现在我的工作真的只是维持这种热情。一开始我不得不解释，但现在我只是时不时地加一点气泡，以保持化学反应继续进行。

我们的员工和就业政策可能是我们可持续发展的最佳元素。我觉得很难理解的是，酒店为了削减短期成本，在薪酬和工作条件方面不善待员工。这是糟糕的管理和错误的方式，以为老板节省多少钱来定义成功。我得承认，我们盈利不错，可能是因为员工们都很高兴。这是常识。

可能最大的问题是证明资金支出和收入产生之间的联系，董事会和股东越来越注重证据。如果你花在传统广告上，十有八九你无法证明直接反应，但这并不意味着没有直接反应。

必须用经验证明一切可能会让人觉得有责任感，但往往会扼杀创造力、责任感、授权、范围和领导力。这在世界各地都有发生。在尼泊尔，我知道一些企业的董事总经理在每一封信上签字。所以我们为员工的创作自由感到骄傲，他们可以做自己。实际上，我们已经建立了管理人员，因为在我接手的时候，还没有任何管理人员，只有工人，我们允许并支持人们不断进步。所以他们喜欢在这里工作，告诉我们的客户他们所做的一切。